Gado Gado ( simple) By@aniktriwina

Gado Gado ( simple)
By : @aniktriwina
Source : @faraleyama

Bahan saus :
150gr sambel pecel hancurkan
500ml air
30gr gula merah
1sdm gula
1 jempol ruas asam jawa
30 ml santan instan
1sdm tepung beras larutkan sedikit air

Cara membuat :
Rebus air mendidih masukkan sambel pecel, rebus hingga menyatu
Tuang bahan lain, tes rasa
Tuang santan
Terakhir tuang larutan tepung beras, aduk rata matikan api, siap digunakan

Bahan pelengkap semua di rebus :
Kacang panjang, touge, kol / kubis,wortel, kentang, daun selada segar, telur rebus, tahu, tempe goreng dan emping blinjo/krupuk

Sambal :
Cabe direbus dan 1 siung bawang putih lalu haluskan tambahkan garam dan kaldu jamur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *