Resep Puding Lapis&Agar Menempel NO Lepas2 …. Hiihii

PENCET SHARE nya Bunda

Pudding Lapis⁣
by @faraleyama⁣ (IG)

💃 Bahan pudding mentega ;⁣

  • 100 gr margarin⁣
  • 2 kuning telur⁣
  • 200 gr susu kental manis⁣
  • 75 gr gula pasir⁣
  • 1/2 sdt vanilli⁣
  • 1 bungkus agar agar plain⁣
  • 350 ml air

Langkah-Langkah :

  1. Campur semua bahan di panci kecuali air, aduk rata dengan balon whisker sampai lembut!
  2. Lalu nyalakan api tuang air.. Aduk terus sampai mendidih, matikan api!
  3. Aduk terus smpe uap hilang, tuang di cetakan loaf yang sudah di basah air, dinginkan!

Bahan Lapis Strawberry :

  • 15 buah strowberry⁣
  • 100 ml air
  • 4 sdm gula pasir⁣
  • 1sdm air jeruk lemon / jeruk nipis⁣
  • 1sdm agar agar plain⁣

Langkah :

  1. Blender strawberry, air dan air lemon sampai lembut lalu saring!
  2. Tambahkan gula dan bubuk agar agar, masak hingga mendidih!
  3. Tuang dengan sendok sedikit demi sedikir di atas pudding mentega yang masih hangat! Supaya pudding nempel sempurna/tidak lepas waktu dingin.

Bahan Pudding Coklat :

  • 200 gr susu kental manis coklat⁣
  • 2 sdm bubuk coklat⁣
  • 50 gr dcc iris iris⁣
  • 50 gr gula pasir⁣
  • 1/8 sdt garam⁣
  • 1/2 sdt vanilli⁣
  • 1 bungkus agar agar plain⁣
  • 350 ml air

Langkah :

  1. Campur semua bahan aduk rata sampai mendidih!
  2. Aduk terus sampai uap hilang, tuang di atas lapisan pudding strawberry..⁣ Dinginkan!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *