Resep Tumis Jamur Jagung, Masakan Sederhana dan Gak Susah Masaknya!

Tumis Jamur Jagung
By @ocha_chupid (ig)

Bahan:

 

  • 500gr jamur tiram
  • 1buah jagung manis, sisir

Bumbu halus:

 

  • 3siung bawang putih
  • 6siung bawang merah
  • 3buah cabai merah besar
  • 10buah cabai rawit

Bumbu lain:

 

  • 1sdm kecap manis
  • 1sdt kecap asin
  • Gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

 

  1. cuci bersih jamur, lalu peras hingga airnya habis, setelah itu sangrai jamur tiram diatas teflon hingga kadar air berkurang (ini bertujuan agar jamur keset dan tidak langu)
  2. tumis bumbu halus hingga tanak dan matang, masukkan jamur yang sudah disisir, aduk hingga rata
  3. masukkan jamur, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin, koreksi rasanya
  4. masak hingga kering tidak perlu ditambah air, terakhir beri taburan daun bawang
  5. angkat dan sajikan

Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *