Butter Cookies ala Monde
by Rina Arliny
Bahan-bahan:
175 gram salted butter (aku pake Elle Vire)
60 gram gula halus
175 gram terigu Kunci
45 gram maizena
1 sdm munjung susu bubuk
Langkah:
1. Mikser butter dan gula halus selama 2-3 menit.
2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk. Aduk rata dengan spatula.
3. Cetak dengan spuit 1M, taburi gula dan beri hiasan kismis.
4. Panggang suhu 150’C selama kurang lebih 45 menit.
5. Tidak punya spuit tak masalah, bentuk saja persegi seperti ini. Mirip toh dengan biskuit Monde
6. Kalau ingin sukses seperti Monde, jangan pernah butter diganti margarine yaaa.
