BOLU PISANG KEPOK TAKARAN SENDOK by @husnacookings

🍰🍌BOLU PISANG KEPOK TAKARAN SENDOK🍰🍌
by @husnacookings

BAHAN-BAHAN :
🔸3 buah pisang kepok ukuran besar (sekitar 150gr)
🔸1 butir telur
🔸4 sdm gula pasir
🔸6 sdm telung terigu
🔸1 sdt baking soda
🔸1/2 sdt vanili bubuk
🔸6 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT :
🔹Haluskan pisang dengan garpu / blender sampai halus, sisihkan.
🔹Siapkan wadah : pecahkan telur, tambah gula pasir. Kocok dengan garpu / wisk sampai gula larut.
🔹Tambahkan pisang yg udah kita haluskan tadi. Aduk sampai rata.
🔹Ayak terigu, baking soda dan vanili. Masukkan ke dalam adonan tadi. Tambah 6 sdm minyak goreng, aduk pakai spatula sampai rata dab tidak ada minyak yg mengendap di bawah.
🔹Siapkan loyang, lapisi baking paper dan olesi margarin tipis-tipis. Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakkan agar udara yg terperangkap bisa keluar.
🔹Panaskan air dalam kukusan sampai mendidih, masukkan adonan tadi. Kukus selama 30 menit dgn api sedang cenderung kecil.
🔹Setelah 30 menit, buka tutup kukusan dan tes tusuk pakai tusukan sate. Jika tidak ada yg menempel, artinya bolu udah matang.
🔹Keluarkan dari loyang saat bolu mulai dingin. Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *