Resep Lapis Kanji Gulung dengan Bentuk Lucu

LAPIS KANJI GULUNG.

By :@wilyman_kitchen ( IG )

Bahan:

  • 125gr tepung kanji
  • 12gr tepung ketan
  • 80gr gula pasir
  • 250ml santan
  • Sedikit garam.
  • Vanili.
Langkah
  1. Campur semua bahan sampai gula larut.
  2. Saringkan.
  3. Bagi jadi 2, masing2 bagian sekitar 200gr lebih.
  4. 1 adonan diberi warna, 1 adonan biarkan putih.
  5. Oles loyang 20x20cm dengan minyak makan tipis2.
  6. Panaskan kukusan.kukusan harus bener2 panas.
  7. Tuang adonan putih,aduk rata dulu sebelum tuang ke loyang..setelah tuang segera masukkan ke kukusan ya.supata tidak ngendap.
  8. Kukus 5 menit.
  9. Lanjutkan dengan lapisan warna.sama caranya.
  10. Setelah matang..tunggu agak dingin, baru balikkan di plastik.gulung dan potong2 dengan scraper adonan.
  11. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *