Asinan Mangga ⁣by @repost @agustialidya88⁣

Posted on

Asinan Mangga ⁣
by @repost @agustialidya88⁣



Bahan :⁣
2 buah mangga mengkal/muda⁣
500 ml air⁣
4 buah Cabai merah⁣
2 sdt garam⁣
6 sdm gula pasir⁣
Sedikit gula merah⁣
10 buah jeruk kasturi/lemon cui⁣

Cara membuat :⁣
– Kupas mangga, cuci bersih lalu iris memanjang, letakkan dalam wadah yang ada tutupnya⁣
– Belah 2 jeruk kasturi, peras airnya lalu sisihkan (kulit bekas perasan jangan dibuang ya)⁣
– Haluskan cabai merah⁣
– Dalam panci, masukkan air, cabai merah yang sudah dihaluskan, gula pasir, gula merah dan garam, rebus hingga mendidih⁣
– Setelah air hangat, tuang air kedalam wadah berisi mangga lalu tambahkan juga jeruk kasturi peras serta kulitnya⁣
– Aduk hingga merata kemudian tutup wadahnya, simpan 1 malam dalam lemari es⁣

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *